見出し
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素材へのこだわり
九州産小麦を使用した、全粒粉はオリジナルブレンド。
厳選した国産小麦を使用しています。
全粒粉は大麦・ゴマ・オートミール・ライ麦・ひまわりの種・アマニ・大豆などをオリジナルでブレンドしています。
地元の九州産の素材をふんだんに使用し、ひとつひとつ心を込めてつくっています。
製法へのこだわり
低温長時間発酵・高加水でつくられたもっちりしっとり食感。
低温長時間発酵は10時間以上かけてゆっくりと発酵させます。ゆっくりと発酵させることにより、生地にストレスを与えず、熟成した旨みを引き出すことができます。ハード系のパンは固くなりがちですが、高加水製法につくられたパンはもっちりしっとり食感。小さい子供から年配の方まで召し上がりやすくなっています。
商品概要
商品名
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原材料
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アレルギー表示
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内容量
約600g／1個（3〜4人前）
賞味期限
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保存方法
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