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素材へのこだわり
九州産小麦を使用したオリジナルブレンド。
厳選した国産小麦を使用しています。
地元の九州産の素材をふんだんに使用し、ひとつひとつ心を込めてつくっています。
製法へのこだわり
低温長時間発酵・高加水でつくられたもっちりしっとり食感。
低温長時間発酵は10時間以上かけてゆっくりと発酵させます。ゆっくりと発酵させることにより、生地にストレスを与えず、熟成した旨みを引き出すことができます。ハード系のパンは固くなりがちですが、高加水製法につくられたパンはもっちりしっとり食感。小さい子供から年配の方まで召し上がりやすくなっています。
商品概要
商品名
クロワッサン
原材料
小麦、酵母、塩、砂糖、バター(無塩)、卵、シロップ
アレルギー表示
小麦、乳、卵
内容量
約40ｇ／１個
賞味期限
1日〜2日
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